

TOMORROW NEVER LIES

KEYNOTES
MORE SOON

AVERAGE
ROB
FOUNDER
LA PATATE & TOUT BIEN

ELINE
BIESMANS
CEO
LA PATATE

DAVY DE VLIEGER
CEO
SPUNTINI

MATTHIEU LEONARD
PRESIDENT
HORECA BRUSSELS

De plannen voor 2027 liggen op tafel. Maar zonder de juiste data blijft vooruitkijken moeilijk.
Het Gondola Foodservice Congress brengt helderheid dankzij inspirerende keynote speakers en exclusieve kwantitatieve inzichten uit The Cube, die de trends en marktdynamieken van de toekomst van foodservice blootleggen.
Plenaire sessies geven richting, break-outsessies vertalen inzichten naar actie. Verwacht toepasbare inzichten, concrete ideeën en de juiste contacten om je strategie voor morgen vorm te geven.
Maak je klaar voor morgen, want tomorrow never lies.


Gondola Foodservice Congress
Het Gondola Foodservice Congress is dé ontmoetingsplek voor wie mee de toekomst van de Belgische foodservice wil vormgeven. Bereid je voor op 2027 met meer dan alleen buikgevoel. Laat je inspireren door visionaire stemmen uit de foodservicewereld en ontdek de data die je nodig hebt om de juiste strategische keuzes te maken. Duik dieper in de belangrijkste thema’s en vertrek met nieuwe inzichten, waardevolle contacten en een scherpere blik op de toekomst.
Toepasbare inzichten. Nieuwe connecties. Interactie.
Neem deel aan plenaire sessies over de sectorbrede uitdagingen die foodservice richting 2030 zullen vormgeven, gebracht door top-executives uit de sector. In een wereld waar betrouwbare informatie over out-of-home consumptie schaars is, krijg je toegang tot unieke data en inzichten die een helderder beeld geven van de markt. Kies zelf welke break-out sessies je volgt, afgestemd op jouw expertise en interesses. Wij garanderen: jouw netwerk is aan het einde van de dag groter dan toen je binnenkwam.


Een tasting parcours met innovatieve booths
Trek eropuit langs booths boordevol foodinnovaties. Laat je verrassen door nieuwe smaken, test veelbelovende concepten en ontdek producten die morgen al op jouw menu kunnen staan. Proeven is beleven.
Herbeleef de vorige editie.


















